Smaczny Kołobrzeg”- to książka kulinarna, pierwsza tego typu w regionie, w której znajdziemy 40 prze...
"Kuchnia kresowa" to przede wszystkim zbiór receptur na potrawy mączne oraz rożne dania z ziemniaków...
Mowa tu będzie o dawnej kuchni kaszubskiej. Informacje zaczerpnęłam od mieszkanek północnych Kaszub...
Mąka żytnia, pyry, kapusta kiszona, przetwory z mleka to podstawowe produkty, z jakich Pałuczanie pr...
Fifty years ago, a group of Italian scholars gathered to discuss a problem: how to preserve traditio...
Bory Dolnośląskie to wyjątkowe, lecz jeszcze mało znane pod względem turystycznym miejsce na mapie p...
O kuchni można pisać podręcznikowo i encyklopedycznie. Ale można też badać jej korzenie, zanurzone g...
data wydania: 22 października 2014, ISBN: 9788364776113, liczba stron: 242, słowa kluczowe: Ojcie...
Kolejna książka uznanego mistrza – Roberta Sowy. Tym razem Robert Sowa skupi się na regionalnych prz...
ZE WSTĘPU: data wydania: 1963 (data przybliżona), liczba stron: 535, słowa kluczowe: kuchnia pols...
tytuł oryginału: Slow food. Le ragioni del gusto, data wydania: 2005 (data przybliżona), ISBN: 838...
