Michel Roux należy do najbardziej cenionych szefów kuchni na świecie- prowadzona przez niego restauracja Waterside Inn w angielskim miasteczku Bray od 21 lat utrzymuje 3 gwiazdki Michelina. Michel Roux został uhonorowany licznymi odznaczeniami, w tym Meilleur Ouvrier de France en Patisserie w 1976 r., tytułem Kawalera Sztuki i Literatury w 1990 r., honorowy doktorat sztuki kulinarnej otrzymał w 2002 r. od Johnson & Wales University w USA, a w 2004 r., Order Kawalera Legii Honorowej. Jest także doradcą kulinarnym i winiarskim w rejsach Celebrity Cruises. W 2002 r. otrzymał Order Imperium Brytyjskiego.