Zbiór błyskotliwych i humorystycznych opowiadań – reportaży, które przenoszą czytelnika do słonecznego kraju oliwą i winem płynącego. Dzięki wnikliwemu obserwowaniu współczesnej Grecji, Beata Cichecka-Wronowska ukazuje radość codziennego życia na Południu, a jednocześnie obnaża wszystkie jego niedoskonałości i absurdy. Książka urzeka swadą, z jaką autorka opisuje kraj, który przez chwilę stał się jej drugą ojczyzną. W zasadzie tytuł oddaje wszystko – „sjestowość” to swoista filozofia, w myśl której i samochód w Grecji nie zginie, i praca nie zając i nie ucieknie. Nieco gorzko wypada ta refleksja na tle bieżącej sytuacji Grecji i epilogu książki – o exodusie tych, którzy świadomie zdecydowali, że właśnie ten kraj będzie ich nową ojczyzną.