Zwyczaj pieczenia świątecznych ciast jest głęboko zakorzeniony w polskiej tradycji. Dla wielu z nas, główną atrakcją świątecznego stołu oprócz tradycyjnych dań, są słodkie smakołyki. Na niektóre ciasta nierzadko czekamy cały rok. Nie trzeba więc nikogo zachęcać do poczęstowania się tymi specjałami. Ciasta i desery to bogactwo różnych smaków, konsystencji i kolorów. Mogą być puszyste, kremowe, lekkie, bardzo słodkie i deserowe. Niektóre pieczemy, inne muszą odstać swoje w lodówce.