Żywienie. Wpływ na zdrowie człowieka - Simon Langley-Evans

Nowoczesny podręcznik, w którym w zwięzły sposób przedstawiono najważniejsze aspekty związane z żywieniem człowieka we wszystkich etapach życia. Wiedza w nim zawarta obejmuje problematykę żywienia przedstawioną z perspektywy fizjologa, biologa molekularnego oraz dietetyka.

data wydania

2014 (data przybliżona)

ISBN

9788320041514

liczba stron

294

język

polski