Żywienie w chorobach przemiany materii - Zofia Zawistowska, Aleksander Dawidowicz

Książka jest praktycznym poradnikiem poświęconym racjonalnemu żywieniu w takich chorobach, jak: cukrzyca, miażdżyca, dna, niedożywienie. Racjonalna dieta jest podstawą leczenia tych chorób. Publikacja zawiera liczne tabele podające dzienne zapotrzebowane energetyczne, jadłospisy oraz wartość odżywczą jadłospisu. Tabele opracowane są dla różnych chorób przemiany materii. Cennym uzupełnieniem są przepisy dietetyczne.

data wydania

1988 (data przybliżona)

ISBN

8320013372

liczba stron

189

język

polski