Dr Natasha Campbell-McBride od 1998 roku prowadzi w Cambridge w Wielkiej Brytanii klinikę dietetyczną, która specjalizuje się w leczeniu dzieci i dorosłych z problemami behawioralnymi, trudnościami w nauce, oraz dorosłych z problemami układu pokarmowego i immunologicznego. Natasha Campbell-McBride ukończyła studia medyczne oraz podyplomowe w dziedzinie neurologii i dietetyki. Jako rodzic wyleczonego, niepełnosprawnego dziecka, doskonale rozumie, z jakimi problemami borykają się tacy rodzice jak ona. Jest głęboko przekonana, że prawidłowe odżywianie pełni kluczową rolę w przezwyciężeniu niepełnosprawności. Jest pionierem w stosowaniu probiotyków na tym polu. Jej gotowość do dzielenia się wiedzą zaowocowała wieloma publikacjami, jak także prezentacjami na wielu międzynarodowych konferencjach, których tematem były problemy z przyswajaniem wiedzy i schorzenia układu pokarmowego. Książka ta jest zbiorem jej szerokiej wiedzy i doświadczeń.