Zdrowe serce - Martha McCully, Kilmer McCully

Przyczyną chorób serca nie jest - jak przypuszczano - wysoki poziom cholesterolu. A to oznacza, że trzeba inaczej spojrzeć na kwestię zdrowego żywienia. Zdrowe serce to dietetyczny poradnik dla osób z chorobami krążenia, zagrożonych zawałem, a także tych, którzy chcą zadbać o właściwe odżywianie swojej rodziny. Dieta dr McCully - lekarza od 30 lat zajmującego się chorobami serca - jest prosta i łatwa w stosowaniu. Nie wymaga wyrzeczeń ani drogich preparatów, a jej podstawą są witaminy grupy B (B6, B12 i kwas foliowy), zawarte w świeżych produktach.