Zakwas. Technologia w piekarni - Brandt Marcus, Ganzle Michael

Kategoria
informatyka i matematyka
Dodał
administrator
- ebook
- pdf
- pobierz
- mobi
- epub

Jak zakwas wpływa na jakość pieczywa i jego właściwości odżywcze?

data wydania

28 października 2016

ISBN

9788301189754

język

polski

Aby uzyskać dostęp do całego serwisu zarejestruj się!
Rejestracja jest darmowa i bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

chomikuj, do pobrania pdf