Najbardziej rozpowszechnioną metodą przyrządzania dań w woku jest smażenie na dużym ogniu z ciągłym, intensywnym mieszaniem. dzięki tej metodzie można zdrowo, wykwintnie i przede wszystkim smacznie przygotować potrawy w wyjątkowo krótkim czasie. Wszystkim przepisom towarzyszą szczegółowe wskazówki, które gwarantują, że potrawa uda się wyśmienicie. Kolorowe fotografie oraz rady kucharza czynią z tej książki doskonały poradnik kulinarny.