Kto zgadnie, jaki jest najpopularniejszy alkohol na świecie? tytuł oryginału: The Meaning of Rice:...
Japonia to raj dla smakoszy. Japończycy zadają sobie nadzwyczaj dużo trudu i ponoszą spore koszty, b...
Chcesz poznać kuchnię japońską, ale nie wiesz od czego zacząć? data wydania: 2011 (data przybliżona)...
Te wyszukane orientalne dania to dzieła sztuki. Lekki ryż, surowa, marynowana bądź lekko podgrzana r...
Jeśli stawiasz pierwsze kroki w świecie sushi, nic dziwnego, że czujesz się lekko onieśmielony. Obcy...
Książka nagrodzona przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Kucharzy (International Association of Culina...
tytuł oryginału: La cucina giappanese, ISBN: 83-89822-31-8, słowa kluczowe: Kuchnia japońska, sush...
Sushi to coś więcej niż surowa ryba połączona z ryżem. Jest to jeden z najbardziej eleganckich i sty...
