Dając wgląd w przemysł cukrowniczy, Dufty przedstawia historyczny przegląd społeczeństwa 'przed chorobowego', handlu cukrem, handlu niewolnikami, rozwoju chorób, produkcji żywności i ustaw jej dotyczących. Opisuje pracę wielu naukowców i lekarzy poprzez wieki.
data wydania2005 (data przybliżona)
ISBN83-921602-0-7
liczba stron288
słowa kluczowecukier, poradnik, dieta, jedzenie, zdrowie
językpolski
Aby uzyskać dostęp do całego serwisu
zarejestruj się!
Rejestracja jest
darmowa i bardzo szybka!
Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.