Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie - Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski

Oprócz ziół o typowym działaniu leczniczym w książce jet mowa o roślinach stosowanych w polskiej kuchni jako przyprawowe, zmieniające smak, zapach, a nieraz i wygląd potraw. Częste, niemal zwyczajowe dodawanie przypraw do pożywienia ma duże znaczenie profilaktyczne i może chronić przed niktórymi doleglowościami przewodu pokarmowego.

data wydania

1987 (data przybliżona)

ISBN

8320204720

liczba stron

436

język

polski