Pomorska książka kucharska. Szczecińska, stargardzka, kołobrzeska - Grażyna (Nina) Zaremba-Szuba

Gotowanie według starych receptur to wielka podróż w nieznane. Nie wiemy, co ze sobą zabrać, aby dotrzeć do lądu. I co tam znajdziemy? Rozpoczęłyśmy podróż po historii kuchni pomorskiej. Śladów jej obecności szukamy nie tylko w gotowaniu. Rozpytujemy wśród starszych ludzi. Szukamy zapisów, zdjęć, książek. Karmimy się też własnymi wspomnieniami.

data wydania

2011 (data przybliżona)

ISBN

9788361805335

liczba stron

160

język

polski