Podchmielona historia Warszawy - Piotr Wierzbicki

Podchmielona historia Warszawy to losy piwowarów od średniowiecznych rzemieślników po twórców XIX-wiecznej i przedwojennej potęgi browarniczej. To barwne opisy zwyczajów towarzyszących "kulturze picia piwa" i zmian w trendach od czasów, gdy piwo zastępowało ludziom wodę pitną, po współczesną modę na marki rzemieślnicze. Na czym polega warzenie piwa? Jak w jego produkcji wypadała Warszawa na tle Mazowsza? Kto rozwinął przemysł browarniczy na wielką skalę? Na te pytania także znajdziemy tu odpowiedź.  

data wydania

13 kwietnia 2018

ISBN

9788363842741

liczba stron

256

słowa kluczowe

historia warszawa piwo

język

polski