Owocowe fantazje. Naleśniki tarty i musy

Naleśniki, tarty i musy.Propozycje słodkich deserów z owocami w roli głównej oraz praktyczne porady,pomocne dla każdego cukiernika amatora. Od bavarese z melona i brzoskwińw winie musującym po zabajone z karmelizowanymi jabłkami i palaczinki z malinamii ricottą. * Śliwki w syropie z lodami * Bezy z kremem kasztanowym * Brzoskwiniowa melba * Mrożona zupa owocowa * Naleśniki z figami i migdałami * Wiśnie w alkoholuOdbiorcy:* miłośnicy wszelkich deserów, zwłaszcza ci lubiący przygotowywać je samodzielnie* osoby szukające niezobowiązującego upominku.Dlaczego warto przeczytać tę książkę* zawiera niezbędne informacje o właściwościach poszczególnych owoców i sposobachprzygotowywania z nich nie tylko ciast czy naleśników, ale również przetworów czy sałatek* proponowane przepisy są proste, a jednocześnie ich „rezultat” niezwykle efektowny* staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudzaw czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.  

ISBN

9788376608013

język

polski