Odkwaszanie - Harald Hosch

Współczesne nawyki żywieniowe, stres oraz niezdrowy tryb życia niszczą równowagę kwasowo-zasadową organizmu i prowadzą do jego przekwaszenia, przyczyniając się w ten sposób do rozwoju większości chorób! Skutkiem przekwaszenia mogą być np.: zawał serca, reumatyzm, dna moczanowa, choroby nerek, udar mózgu, choroby skóry, cukrzyca, choroby żołądka oraz jelit i wiele rodzajów raka. Utrzymanie zdrowia wymaga zachowania w organizmie równowagi między kwasami a zasadami. Autor poradnika w sposób zrozumiały i przystępny informuje o równowadze kwasowo-zasadowej i opisuje, jakie skutki dla organizmu ma jej brak. Przedstawia również kurację według dr. F.X. Mayra, która pomaga tę równowagę przywrócić.