Nowoczesna dietetyczna książka kucharska - Zofia Wieczorek-Chełmińska

Wszechstronna publikacja ze sprawdzonymi przepisami. Receptury smacznych i łatwych do przygotowania potraw, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały. Gotowe rozwiązania dietetyczne w różnych stanach chorobowych. Dla wszystkich stosujących dietę w warunkach domowych. Przydatna również w planowaniu jadłospisów w szpitalach oraz placówkach żywienia zbiorowego.