Moja kuchnia bez glutenu to propozycja dla osób nietolerujących gluten. W książce odnajdziemy informacje, co powinno się spożywać przy diecie bezglutenowej, co warto wiedzieć o produktach i w jaki sposób prowadzić kuchnię wolną od glutenu. Kuchnia bez glutenu nie należy do najłatwiejszych, należy ostrożnie dobierać produkty, wybierać odpowiednie zamienniki, dlatego warto sięgnąć po tą propozycję i przekonać się, że gotowanie bez glutenu to nie czary!