Lazanie - Dwayne Ridgaway

Lazania jest królową potraw zapiekanych. Przygotowanie jej wymaga wiedzy, wyobraźni, czasu i odwagi. Kto opanował tajniki lazanii, uznawany jest za mistrza kuchennej magii i alchemii. Bo do sztuk czarnoksięskich należy dobór składników i sosów, wyważenie poszczególnych elementów, aby można było rozkoszować się zarówno ich smakiem osobnym, jak i niezwykłą sumą tych smaków, jaką jest każda lazania i przygotowywana zgodnie z klasycznymi recepturami, i według własnego widzimisię. Ta wspaniała włoska potrawa zachęca bowiem do eksperymentowania osoby mniej i bardziej obyte z kuchnią.  

data wydania

2006 (data przybliżona)

ISBN

9788373198470

liczba stron

128

język

polski