Jakość i konkurencyjność w rolnictwie ekologicznym - Aleksandra Kowalska

Publikacja dotyczy funkcjonowania systemu rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle innych krajów. To w jakości autorka upatruje głównego sposobu wzmacniania konkurencyjności ekologicznych gospodarstw rolnych. Dlatego też praca szeroko ujmuje problematykę jakości żywności.

data wydania

2010 (data przybliżona)

ISBN

9788376413228

liczba stron

295

język

polski