Cukrzyca, szczególnie typu 2, to jedna z największych plag współczesnego świata, która zbiera z roku na rok coraz większe żniwo. Do niedawna szerzyła się głównie na Zachodzie, ale wraz z postępującą globalizacją, której następstwem jest upowszechnianie się na całym świecie zachodniego stylu życia i sposobu żywienia, zaczyna rozprzestrzeniać się także wśród społeczności, w których nie stanowiła wcześniej większego problemu.