Historia polskiego smaku. Kuchnia, stół, obyczaje - Maja Łozińska, Jan Łoziński

Historia polskiego smaku. Kuchnia, stół, obyczaje - Maja Łozińska, Jan Łoziński

Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia".

data wydania
7 listopada 2012
ISBN
978-83-01-17102-5
liczba stron
328
słowa kluczowe
kulinaria, polska kuchnia, polskie obyczaje
język
polski
Aby uzyskać dostęp do całego serwisu zarejestruj się!
Rejestracja jest darmowa i bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne ebooki do Historia polskiego smaku. Kuchnia, stół, obyczaje - Maja Łozińska, Jan Łoziński

chomikuj, do pobrania pdf
Logowanie
Rejestracja