Grzyby w naszej kuchni - Wanda Woźniak, Marian Gapiński

Grzybiarze z niecierpliwością oczekują na jesień czas grzybobrania. Co zrobić z koszami pełnymi grzybów? Jak je przyrządzić, aby zadowolić całą rodzinę? Co można wyczarować z dostępnych na rynku przez cały rok pieczarek i boczniaków ? Odpowiedzi na te pytania Czytelnicy znajdą w tej książce. Grzyby smażone, duszone, zapiekane z mięsem i bez tego dodatku, zupy, sałatkii inne grzybowe frykasy bardziej lub mniej pracochłonne mają stałe, zagorzałe grono miłośników kulinarnych doznań i mogą uatrakcyjnić niejedno przyjęcie.  

data wydania

2003 (data przybliżona)

ISBN

9788309017684

liczba stron

184

język

polski