Gospodarka pasieczna w prawie polskim - Ziemowit Witkowski

Na szeroko pojęte prowadzenie gospodarki pasiecznej składają się zagadnienia z kilku dziedzin. Obejmuje ono bowiem swym zakresem zapylanie roślin, hodowlę zwierząt, a także pozyskiwanie, konfekcjonowanie i wprowadzanie na rynek żywności. Pomimo tego, iż polskie pszczelarstwo nie posiada wyodrębnionych przepisów prawnych, pro­wadzenie gospodarki pasiecznej uregulowane jest wieloma ustawami oraz rozporządze­niami, zarówno krajowymi, jak i unijnymi. Z tych przepisów wynikają liczne obowiązki obwarowane sankcjami prawnymi, ale również i prawa, czego większość pszczelarzy nie jest świadoma. Dlatego też autor, będący nie tylko teoretykiem, ale i praktykiem pszcze­larstwa, postanowił poruszyć zagadnienie gospodarki pasiecznej w prawie polskim.