Światowej sławy ekspert w dziedzinie celiakii i dyrektor Centrum Celiakii na Uniwersytecie Columbia Peter H.R. Green oraz Rory Jones napisali znakomitą książkę na temat glutenu. Objaśniają w niej naukowe fakty stojące za obecną modą na dietę bezglutenową.
tytuł oryginału
Gluten Exposed
data wydania
10 listopada 2016
ISBN
9788375795516
liczba stron
344
słowa kluczowe
gluten
język
polski
Aby uzyskać dostęp do całego serwisu zarejestruj się!
Rejestracja jest darmowa i bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne ebooki do Gluten na widelcu. Jeść, czy nie jeść - cała prawda o modzie na dietę bezglutenową - Peter H. R. Green, Rory Jones