Dzień miodu. Opowieść o jedzeniu, miłości i wojnie - Annia Ciezadlo

W 2003 roku wyjechała do Iraku, by spędzić tam swój miesiąc miodowy. Przez kolejne sześć lat mieszkała na przemian w Bejrucie, rodzinnym mieście męża, i w Bagdadzie. Poznała Bliski Wschód przez pryzmat wojny, historii, ludzkich losów i... jedzenia. Jej wspomnienia w niezwykle plastyczny i sugestywny sposób pokazują życie zwykłych ludzi w czasie wojny. Poznajemy Ruę, pełną determinacji młodą Kurdyjkę, miłośnika książek Abu Rifa'ata oraz Umm Hassane, teściową Ciezadlo, która uczy ją gotować wyjątkowe domowe potrawy. Poznajemy też wschodnią kulturę i oryginalne przepisy na fattusz, czyli lewatyńską sałatkę z chleba czy jachnet sbanach, czyli potrawkę ze szpinaku.  

tytuł oryginału
Day of Honey: A Memoir of Food, Love, and War
data wydania
19 września 2012
ISBN
978-83-2730-085-0
liczba stron
496
słowa kluczowe
Irak, Liban, pamiętniki amerykańskie, życie codzienne, Bliski Wschód
język
polski
Aby uzyskać dostęp do całego serwisu zarejestruj się!
Rejestracja jest darmowa i bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne ebooki do Dzień miodu. Opowieść o jedzeniu, miłości i wojnie - Annia Ciezadlo

chomikuj, do pobrania pdf
Logowanie
Rejestracja